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Published 3. Juli 2011

Salz ist nicht gleich Salz

Bildquelle: amd / Salzsteinlampe

Wir kennen alle das weiße Kochsalz, welches wir zum Salzen verwenden. Aber haben wir uns schon mal gefragt, warum das Salz so schön weiß ist? Warum es nicht mehr so wie früher verklebt? Warum so nette Beigaben gemacht werden, wie z.B. Jod, obwohl die meisten Menschen hier, keinen Jodmangel haben? Ein Besuch in einem Salzbergwerk fordert ein anderes Salz hervor, als dass, was wir als Kochsalz kennen. Es ist nicht weiß, sondern eher Orange. Jeder hat sicher schon mal eine Salzsteinlampe gesehen und diese ist bekanntlich nicht weiß.

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